দেশে ইলিশের সবচে’ বড় বাজার চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছের আড়তে বাড়তে শুরু করেছে ইলিশের আমদানি। বুধবার(৮ আগস্ট) এ বাজারে অন্তত ৩৫০ মন ইলিশ আমদানি হয়েছে। যেখানে গত মাসে প্রতিদিন আমদানি ছিল ৩০-৫০ মন ইলিশ। এসব মাছ স্থানীয় বাজারগুলোসহ যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন স্থানে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, দক্ষিণাঞ্চল তথা সাগর অঞ্চল থেকে এখনো প্রচুর ইলিশ আসতে শুরু করেনি। ওইসব এলাকা থেকে মাছের আমদানি হলে এ বাজার ইলিশে কানায় কানায় পূর্ণ হবে। তখন দেশের বাজারেও সাধারণ ক্রেতারা প্রচুর ইলিশ দেখবেন। দামও অনেক কমবে।
চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছঘাটের আড়তদার মো. সাগর আলম বেপারী ঢাকা ট্রিবিউনকে বলেন, নামার ফিশিং এর মাছ আমদানি একটু বেশি। আজও ৪-৫টি ফিশিং বোট মাছঘাটে এসেছে। প্রতিটি ফিশিং বোটে কমপক্ষে ৫০ মন থেকে ৭০ মন মাছ থাকে।
তিনি জানান, হাতিয়া-সন্দিপ, বরিশাল এলাকা থেকে গত দু’ দিন যাবত মাছ একটু বেশি আসছে। লোকাল মাছসহ এখন প্রতিনিদি চাঁদপুর মাছঘাটে সাড়ে ৩শ’ থেকে ৪০০ মন ইলিশ আমদানি হচ্ছে।
ফিশিং বোট থেকে চাঁদপুর মাছঘাটে ইলিশ তুলছেন শ্রমিকরা
এ মৎস্য ব্যবসায়ী বলেন, মাছের আমদানি বাড়তে শুরু করলেও দাম এখনো একটু বেশি। এ বাজারে পাইকারী দরে এক কেজির ওপরে সাইজের মাছ বিক্রি হচ্ছে ১৪শ’ টাকা, ৮ থেকে ৯শ’ গ্রাম জনের মাছ হাজার থেকে ১১শ টাকা, ৬শ’-৭শ’ গ্রামের মাছ ৭৫০-৮০০ টাকা, ৫০০ গ্রামেরগুলো সাড়ে ৫শ’ থেকে ৬শ’ টাকা।
চাঁদপুর কান্ট্রি ফিশিংবোট মালিক সমিতির সভাপতি শাহ আলম মল্লিক ঢাকা ট্রিবিউনকে বলেন, মঙ্গলবার থেকে মাছের আমদানি বেড়েছে। তবে চাঁদপুর অঞ্চলে এখনো কাক্সিক্ষত ইলিশ ধরা পড়ছে না। তাই এখানের জেলেদের মুখে হাসি ফুটেনি। তবে যেহেতু দক্ষিণাঞ্চলে মাছ ধরা পড়তে শুরু করেছে- আশাকরি, চাঁদপুর অঞ্চলেও খুব শীঘ্রই প্রচুর মাছ ধরা পড়বে।
সদর উপজেলা সহকারী মৎস্য কর্মকর্তা ফিরোজ আহমেদ মৃধা ঢাকা ট্রিবিউনকে বলেন, এটা দেশের ইলিশের সবচে বড় বাজার। তাই বাংলাদেশের সব মাছগুলো এখানে উঠছে। আজ তিন থেকে চারশ মন ইলিশ ঘাটে এসেছে। এভাবে ধরা পড়তে শুরু করলে আগামী দু’ মাস প্রচুর মাছ ধরা পড়বে। তাই ধারাবাহিকতা বজায় থাকলে এ বছর উৎপাদ অনেক বেড়ে যাবে। যা গত বছরের তুলনায় দেড়গুণ বেশি হবে বলে আশা করছি।
চাঁদপুর মাছঘাটে ইলিশ প্রক্রিয়াজাত করছেন শ্রমিকরা
চাঁদপুর মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের ইলিশ গবেষক ড. আনিছুর রহমান ঢাকা ট্রিবিউনকে বলেন, সাধারণ মানুষ মনে করে, জৌষ্ঠ, আষাঢ়, শ্রাবণ ইলিশের ভরা মৌসুম। কিন্তু বিষয়টি ঠিক নয়। আগস্ট থেকে ইলিশের মৌসুম শুরু হয়। আর ভরা মওসুম হলো সেপ্টেম্বর-অক্টোবর।
তিনি বলেন, চাঁদপুর অঞ্চলে একটু কম ধরা পড়ছে। তবে ইলিশ আসতে শুরু হয়েছে। কিছু দিনের মধ্যেই চাঁদপুরেও প্রচুর ইলিশ ধরা পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
তিনি জানান, গত বছর দেশে ইলিশের উৎপাদ ছিল ৪ লাখ ৯৬ হাজার মেট্রিক টন। এ বছর ৫ লাখ মেট্রিক টন ছাড়িয়ে যেতে পারে।
