শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের মধ্যে কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখা ভীষণভাবে জরুরি। কারণ কিডনি যদি একবার বিকল হয়ে যায়, তাহলে শরীরে অন্যান্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ওপরে প্রভাব পড়বে। বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে যেগুলো খেলে, কিডনি বিকল হতে বাধ্য। কোন কোন খাবার খেলে কিডনির স্বাস্থ্যের অবনতি হতে বাধ্য, জেনে নিন।
- অনেকেই কোল্ড ড্রিঙ্কস খেতে দারুণ ভালোবাসেন। খাবার খাওয়ার পর এবং গরমের দিন, একটু কোল্ড ড্রিঙ্কস না হলে চলে না। কোল্ড ড্রিঙ্কস খাওয়া এমনিতেই খারাপ। মারাত্মক ওজন বাড়ে এই প্রভাবে। সেই সঙ্গে অবধারিত ভাবে খারাপ হবে কিডনি। অনেকসময় আমরা গ্যাসের সমস্যা কমাতে কোল্ড ড্রিঙ্ক খেয়ে থাকি। এটা চরম অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস।
- ভাতের পাতে হোক কিংবা রুটি, পরোটার সঙ্গে আচার না হলে অনেকেরই খাওয়া হয় না। অতিরিক্ত আচার খাওয়ার অভ্যাস কিডনি খারাপ করবে নিশ্চিত। আচারে সোডিয়াম অর্থাৎ লবণের পরিমাণ বেশি থাকে যা প্রেশার বাড়িয়ে দেয় এবং পরবর্তীতে দেখা যায় কিডনির সমস্যা। আচার খেলে পেটের সমস্যা এবং অ্যাসিডিটির সমস্যাও তীব্রভাবে দেখা যায়।
- কলা খাওয়া এমনিতে স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। তবে বেশি পরিমাণে খেয়ে ফেললেই বিপদ। যারা রোজ কলা খান, একটু সতর্ক থাকুন। কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, যা শরীরে বেশি হয়ে গেলে কিডনির স্বাস্থ্য খারাপ হয়ে যায়। যাদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে তারা বুঝে কলা খান। কারণ এই ফলের থেকে কফের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে।
- দুগ্ধজাত বিভিন্ন ধরনের প্রোডাক্ট বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে কিডনির সমস্যা দেখা হতে পারে। তাই সতর্ক থাকা জরুরি। কিডনি ভালো রাখতে চাইলে চিজ খাওয়ার অভ্যাস বাদ দিন। এর মধ্যেও পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি। ফলে কিডনি খারাপ হতে সময় লাগবে না।
- ক্যান কিংবা টিনজাত খাবার খাওয়া কখনই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো না। কারণ এইসব খাবার সংরক্ষণের জন্য প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হয়। টিন বা ক্যানে থাকা খাবারের মধ্যে সোডিয়ামের পরিমাণ অনেকটাই থাকে। সোডিয়াম ব্লাড প্রেশার বাড়িয়ে দেয় এবং ক্ষতি করে কিডনিরও।
