• শনিবার, ডিসেম্বর ০৭, ২০১৯
  • সর্বশেষ আপডেট : ০৪:৪৮ বিকেল

গাধার দুধ প্রতি লিটার ২ হাজার রুপি!

  • প্রকাশিত ০১:৩৪ দুপুর জুলাই ২৮, ২০১৯
গাধার দুধ
ভারতে গতকয়েক বছরে চমকে দেওয়ার মতো বাজার তৈরি করেছে গাধার দুধ! ছবি: সংগৃহীত

গবেষণায় জানা গিয়েছে, গাধার দুধে ফ্যাট কম। রয়েছে ভিটামিন, খনিজ। মানুষের দুধের সঙ্গে অনেক মিল। তাই ওষুধ ও প্রসাধন তৈরির কাঁচামাল হিসেবে চাহিদা তৈরি হয়েছে এর

ভারতে গতকয়েক বছরে চমকে দেওয়ার মতো বাজার তৈরি করেছে গাধার দুধ! প্রতি লিটারে যার মূল্য ২ হাজার রুপি।

গবেষণায় জানা গিয়েছে, গাধার দুধে স্নেহজাতীয় পদার্থ কম। রয়েছে ভিটামিন, খনিজ। তাই ওষুধ ও প্রসাধন তৈরির কাঁচামাল হিসেবে চাহিদা তৈরি হয়েছে এর। যেকারণে যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ, মধ্য ও পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতেও রয়েছে গাধার দুধের জনপ্রিয়তা।

সেই ঢেউ এসে লেগেছে ভারতেও। দেশটির একাধিক সংস্থা গাধার দুধের প্রসাধন তৈরি করছে। নিজেদের প্রয়োজনেই তাই তারা গাধাপালকদের (যাদের অধিকাংশই যাযাবর) ছোটছোট গোষ্ঠী গড়ে তুলছে।

কেরালার রামমঙ্গলমে রয়েছে এমনি একটি গাধার খামার। ২০১৭ সালে গড়ে উঠেছে কামারটি। গাধার দুধ থেকে তৈরিহচ্ছে ক্রিম ও শ্যাম্পু। আর্থারাইটিসের ক্রিমের দাম ৪,৮৪০ টাকা, এগজিমার ক্রিম ৬,১৩৬। ২০০ মিলিলিটারের মেডিকেটেড শ্যাম্পুও ২,৪০০ টাকার। উদ্যোক্তাদের দাবি, ২০১৮ সালেই সেই ব্যবসার লাভ ছুঁয়েছে প্রায় ১.১৫ কোটি রুপি।

দক্ষিণ ভারতে ওষুধ হিসাবে গাধার দুধের চাহিদা রয়েছে বলে জানান উদ্যোক্তারা। সেখানে ১ চামচ গাধার দুধ ৫০-১৫০ রুপিতে পর্যন্ত বিক্রি হয়!