ফাঁকা মাঠের মধ্যে থাকবে একটি টেবিল ও চেয়ার। আর খাবার আসার জন্য ব্যবহার করা হবে ‘রোপওয়ে’!
সামাজিক দূরত্বের নিয়ম মেনেই এবার একটি রেস্তোরাঁ খুলছে। আর সেখানে শুধু সামাজিক দূরত্বর নিয়ম মানাই নয়, তাকে প্রায় সর্বোচ্চ পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন রেস্তোরাঁ মালিকরা। কারণ এই পুরো রেস্তোরাঁয় একসঙ্গে মাত্র একজনই খেতে পারবেন। তাও তার কাছে খাবার দিতে কেউ আসবেনও না!
সুইডেনে ভার্মল্যান্ড এলাকায় এই অস্থায়ী বা পপ-আপ রেস্তোরাঁটি খুলেছেন র্যাসমাস পার্সন ও তার স্ত্রী লিন্ডা কার্লসন। র্যাসমাস আগে রাঁধুনির কাজ করতেন। তবে এমন অভিনব “সোলো রেস্তোরাঁ” খোলার পরিকল্পনা তাদের মাথায় মাত্র কিছুদিন আগেই এসেছে। আর এই রেস্তোরাঁয় সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখার যা পরিকল্পনা করা হয়েছে তা দেখলে আপনার চোখ কপালে উঠতে পারে।
একদম ফাঁকা মাঠের মাঝে একটি টেবিল পাতা থাকবে। একটি মাত্র চেয়ার, একজনই বসবেন সেখানে। ভাবছেন খাবার কে দিয়ে যাবে? কেউ দিয়ে যাবে না! খাবার আসার জন্য ব্যবহার করা হবে “রোপওয়ে”। টেবিলের পাশে একটি খুঁটির সঙ্গে দড়ি বাঁধা আছে। যা সরাসরি রান্নাঘর থেকে নেমে এসেছে। এই দড়ির মাধ্যমে আসবে খাবারে ঝুড়ি। তা থেকে খাবার তুলে নেবেন ক্রেতা।
খাবার সরাসরি রান্নাঘর থেকে এভাবে ক্রেতার কাছে পৌঁছে যাওয়ায় ক্রেতা ও হোটেলকর্মীর পরস্পরের সংস্পর্শে আসার কোনও সম্ভাবনাই নেই। যদিও এই দম্পতি ছাড়া হোটেলে আর কোনও অতিরিক্ত কর্মীও থাকছেন না!
মতামত দিন