• বুধবার, ফেব্রুয়ারি ১৯, ২০২০
  • সর্বশেষ আপডেট : ১১:১৫ রাত

মরিচ খেয়ে স্বর্ণমুদ্রা জয়

  • প্রকাশিত ১০:৪৮ রাত জুলাই ১১, ২০১৮
two-red-chili-peppers-1531327615664.jpg
চীনের হুনান প্রদেশে আয়োজিত হয়েছে বার্ষিক মরিচ উৎসব। ছবি: সংগৃহীত

বৈচিত্রময় এ পৃথিবীর বৈচিত্রময়তা আছে মানুষে, মানুষের চিন্তায় আর আয়োজনে। এমনই এক ভিন্নধর্মী উৎসব আয়োজিত হয় চীনের হুনান প্রদেশে। বার্ষিক মরিচ উৎসব শিরোনামের এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীরা মরিচ খাওয়ার লড়াইয়ে মুখোমুখি হয় একে অপরের।

বৈচিত্রময় এ পৃথিবীর বৈচিত্রময়তা আছে মানুষে, মানুষের চিন্তায় আর আয়োজনে। এমনই এক ভিন্নধর্মী উৎসব আয়োজিত হয় চীনের হুনান প্রদেশে। বার্ষিক মরিচ উৎসব শিরোনামের এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীরা মরিচ খাওয়ার লড়াইয়ে মুখোমুখি হয় একে অপরের। 

চীনের হুনান প্রদেশের ন্যানচিয়াং শহরের থিম পার্কে ২য় বারের মতো আয়োজন করা হয়েছে এই প্রতিযোগিতা। এ প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে মাত্র ৬৮ সেকেন্ডে খেয়ে ৫০টি ঝাল মরিচ কাবার করে বিজয়ী হয়েছে স্থানীয় এক ছেলে তং শুয়াইহুই। বিরল এ প্রতিযোগিতায় জয়লাভ করে শুয়াইহুই পুরস্কার হিসেবে জিতেছেন ৩ গ্রাম ওজনের ২৪ ক্যারেটের একটি স্বর্ণমুদ্রা।

ভারতের জনপ্রিয় গণমাধ্যম এনডিটিভির বরাত দিয়ে জানা গেছে, গত সোমবার চিকিৎসকদের উপস্থিতিতে প্রতিযোগিতায় অংশ নেন ১০ জন প্রতিযোগী। তাদের প্রত্যেকের সামনে প্লেটে ৫০টি করে টাবাসকো ব্র্যান্ডের ঝাল মরিচ রাখা হয়। বিজয়ী প্রতিযোগী তং শুয়াইহুই মাত্র ৬৮ সেকেন্ডে মরিচগুলো খেয়ে সাবাড় করেন।

চীনের সিচুয়ান, ক্যান্টোনিজসহ অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবারে এই জাতের লাল মরিচ ব্যবহৃত হয়। এই মরিচ খাবারের স্বাদ বর্ধনের পাশাপাশি রংকে করে আকৃষ্ট। আগস্টের শেষ পর্যন্ত প্রতিদিন থাকবে তরতাজা মরিচ খাওয়ার এই ভিন্নধর্মী প্রতিযোগিতা।