পেটের মেদ বৃদ্ধির নানা কারণ মাথার মধ্যে ঘুরপাক খেতেই থাকে। তবে পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন যে, পেটে মেদ জমতে পারে এই দু’টি কারণেই। এর থেকে মুক্তি পেতে শরীরচর্চা করার পাশাপাশি খাওয়া দাওয়াতেও আনতে হবে বদল। তা না হলে কোনো ভাবেই পেটের মেদ ঝরানো যাবে না। ডায়েটে কী ধরনে বদল আনলে পেট স্বাভাবিক থাকবে।
কিনোয়া
ওজন বেড়ে যাওয়ার সঙ্গে ভাতের কোনো সম্পর্ক নেই। পরিমিত পরিমাণে খেলে সমস্যা হওয়ার কথা নয়। তবে পরিমাণটা সব সময় ঠিক থাকে না। বেশি-কম হয়েই যায়। তাই ঝুঁকি না বাড়িয়ে ভাতের বদলে খেতে পারেন কিনোয়া। প্রোটিন, ফাইবার, শর্করা সব কিছুই ভরপুর মাত্রায় আছে কিনোয়াতে। ফলে খিচুড়ি তৈরি করে খেতেই পারেন।
গুড়
রান্নায় একটু মিষ্টি না দিলে মনটা খুঁতখুঁত করে? তা হলে চিনির বদলে গুড় খেতে পারেন। গুড় শরীরের বিশেষ ক্ষতি করে না। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও গুড়ের জুড়ি মেলা ভার। গুড় ছাড়া খেতে পারেন মধুও। গুড়ে ক্যালোরি কম থাকে। ফলে মেদ নিয়ে ভয় পাওয়ার দরকার নেই।
ওটমিল
সকালে অনেকেই মাখন-পাউরুটি খান। তবে পাউরুটির বদলে দিনের শুরুতে ওটমিল খেতে পারেন। প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন থাকায় ওটমিল সহজেই পেটের মেদ গলিয়ে দেয়। সবজি দিয়ে ওটসের খিচুড়ি বানিয়ে নিতে পারেন। তা না হলে ওটমিল দুধ দিয়েও খেতে পারেন। তবে চিনি দেবেন না।
