দই খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। দইয়ে প্রোবায়োটিক থাকে যা পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। দইয়ে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দই দিয়ে অনেক খাবার তৈরি করা হয় যা স্বাদে ভরপুর। কিন্তু কিছু খাবারের সঙ্গে দই খাওয়া উচিত নয়। এই সব খাবারের সঙ্গে দই খাওয়া স্বাস্থ্যের ক্ষতির কারণ হতে পারে।
কোন কোন খাবারের সঙ্গে দই খাওয়া উচিত নয়
পেঁয়াজ: পেঁয়াজ এবং দই একসঙ্গে খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। আয়ুর্বেদের মতে, এই দুটিরই ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। দই এবং পেঁয়াজের প্রভাব ভিন্ন। দুটো একসঙ্গে খেলে পেটের সমস্যা এবং অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে।
মাছ: মাছ এবং দইয়ের মিশ্রণও ভালো বলে মনে করা হয় না। মাছ এবং দই একসঙ্গে খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং পেট ব্যথার মতো সমস্যা হতে পারে। এই দুটির সংমিশ্রণেও অ্যালার্জি হতে পারে।
ফল: টক ফল দইয়ের সাথে খাওয়া উচিত নয়। টক ফল যেমন লেবু, কমলালেবু দইয়ের সঙ্গে খেলে পেটের উপর প্রভাব পড়ে। এই দুটো একসঙ্গে খেলে গ্যাস হতে পারে।
দুধ: দুধ এবং দই কখনও একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। আয়ুর্বেদের মতে, এই দুটিই খাওয়া উচিত নয়। এটি করলে হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।
ভাজা খাবার: দই এবং ভাজা খাবারের মিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। ভাজা খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয়। দইয়ের সঙ্গে ভাজা খাবার খেলে পাচনতন্ত্র ঠিকমতো কাজ করতে পারে না এবং পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে।
