শরীরে ফ্যাটের চিহ্ন নেই। তারপরেও হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। আর তার কারণ হতে পারে এক বিশেষ ধরনের পেশি। সম্প্রতি এই পেশির কথাই উঠে এল একটি গবেষণায়। ইউরোপিয়ান হার্ট জার্নালে প্রকাশিত ওই গবেষণা জানাচ্ছে, শরীরের বিভিন্ন পেশির মধ্যে অল্পবিস্তর ফ্যাট জমে থাকে। শরীরে সাধারণ ফ্যাট না থাকলেও এই লুকিয়ে থাকা ফ্যাট বিপজ্জনক হতে পারে।
গবেষকদের ভাষায় এই বিশেষ ধরনের ফ্যাট আসল “ইনট্রামাসকুলার ফ্যাট”। প্রায় সকলের শরীরেই এই ফ্যাট থাকে। কিন্তু তার পরিমাণ একেকজনের ক্ষেত্রে একেকরকম হয়ে থাকে। যাদের শরীরে “ইন্ট্রামাসকুলার ফ্যাটে”র পরিমাণ বেশি, তাদের হার্ট অ্যাটাক, হার্ট ফেলিওর হওয়ার ঘটনা বেশি ঘটে। এই ফ্যাট কি বিএমআই বা বডি মাস ইনডেক্স দেখে মাপা সম্ভব?
গবেষকরা জানিয়েছেন, বডি মাস ইনডেক্সের মতো পরিমাপগুলো দিয়ে এই ফ্যাট খুঁজে পাওয়া সম্ভব নয়। তবে পরীক্ষাগারে তারা ফ্যাটি মাসল ফ্র্যাকশন নামের বিশেষ পদ্ধতি ব্যবহার করেছেন। এই পদ্ধতিতে “ইন্ট্রামাসকুলার ফ্যাট” বনাম মাসলসহ ফ্যাটের অনুপাত বার করেছেন। সেই অনুপাতের ভিত্তিতেই পরিমাপ করা হয়েছে কার শরীরে এই ধরনের ফ্যাট বেশি রয়েছে।
গবেষকরা আরও জানিয়েছেন, এই ধরনের ফ্য়াটের পরিমাণ যত বাড়ে, তত পেশির মধ্যে থাকা ছোট ছোট রক্তনালীগুলোর ক্ষতি হয়। যা পরবর্তীকালে হার্ট অ্যাটাকের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
